겨울이 오기 전에 가족들과 함께 먹을 김장 김치를 넉넉하게 해야만 마음이 편해지는 주부님이라면 다들 공감하실 거예요. 몇 주 전부터 김장을 위해 여러 재료를 준비하지만 몇 년 전부터 품질 좋은 배추를 구매하는 것도 힘들고 가격 대비 품질이 별로라 실망했던 적이 많았어요. 그러다 작년부터강원도 고랭지에서 재배되는 배추를 예약하고 있는데요.작년에 이어서 이번 연도 역시 구매할 예정이에요. 구매하기 전부터 이미 이용해 본 사람들의 후기가 좋았고 한 번 구매한 사람은 매년 찾고 있다는 이야기를 듣고 기대되는 마음으로 구매했어요.절임배추20KG 몇포기 정도를 항상 구매하고 있는데요.이미 소금에 절여진 상태로 오는 것이라 제가 따로 손질할 필요도 없고 소금에 절여 두고 오랜 시간 기다릴 필요도 없어서 김장 과정이 훨씬 쉬워지더라고요. 그동안 강원도 고랭지 배추 리뷰만 살펴보다가 직접 눈으로 확인해 보니 배추 품질이 좋다는 것을 단번에 알 수 있었어요. 인기가 점점 많아지면서 미리 신청하지 않으면 원하는 만큼 구매할 수 없다고 하길래 이번에도 미리 준비하게 되었답니다.알고 보니 배추 품질이 좋을 수 밖에 없었는데요. 일반적으로 알려진 도소매의 과정을 바탕으로 진행되는 것이 아니라 부부가 직접 씨를 뿌리고 손수 재배하는 것인데요. 한 포기 정성을 다해 관리하는 만큼 왠지 더 믿음이 가더라고요. 그래서 그런지절임배추20KG 몇포기임에도 더 소중하게 느껴지는 거 있죠?강원도 고랭지 배추이니만큼 말 그대로 사람이 살지 않고 심지어 차도 잘 다니지 않는 깊은 산속에서 재배를 한다고 해요.약 1,000여평 이상의 드넓은 황토밭에서 재배하는 만큼 맛도 좋고 영양소도 잘 갖춰져 있다고 생각이 들더라고요. 그래서 아무 때나 예약할 수 없다는 게 괜히 이해가 가더라고요.지난번 처음으로 여기서 배추를 구매했을 때 먹어 보니 고소한 맛과 단맛이 동시에 나서 그냥 배추만 먹어도 맛있다고 느껴졌어요. 무엇보다아삭한 식감이 살아 있어서 시원하다는 맛도 느낄 수 있었고요. 가족들도 인제야 제대로 된 배추를 구매한 것 같다고 이야기하더라고요. 저도 맛있었고 가족들까지 좋아하니 앞으로도 여기서 재배되는 배추만을 구매해야 할 것 같다는 생각에 이번에도 자연스럽게 예약했어요.특히 일반적인 배추에 비해절임배추20KG 몇포기가 지닌 특별한 점이 있었는데요. 바로황토에서 재배된다는 것이죠. 정확하게 몰라도 황토가 건강에 좋다는 건 다들 알고 있을 거예요. 일반 흙에 비해 다양한 영양성분을 보유하고 있어서 그 속에서 자란 배추 역시 자연스럽게 영양소가 풍부해지는데요.특히 요즘에는 토양에 중금속이 많다는 말이 있는데 황토는 중금속을 밖으로 배출시켜 주는 역할을 하는 만큼 이런 부분에 대한 걱정은 최소화 할 수 있을 것 같더라고요. 어린 자녀들과 함께 식사 해야 하는 가정이라면 여기서 구매하는 것도 하나의 방법이 될 것 같아요.거기다가강원도의 영월에서 재배되고 있기에 다른 곳보다 아침과 저녁의 일교차가 상당히 큰 편 인데요. 그러다 보니충분한 촉촉함을 머금고 있어서 식감이 살아있는 배추를 만나 볼 수 있더라고요.매년 김장철이 되면 매스컴에 나오는 배추밭 장면 기억하시나요? 그걸 볼 때마다 실해 보이고 싱싱해 보이는 느낌이라서 저기가 어디인가 싶었거든요. 알고 보니 그게 여기라고 하더라고요. 이미 건강한 배추 밭으로 소문이 나서 그런지 김장철마다 각종 매스컴에 나오는강원도 고랭지 배추밭중 하나더라고요. 혹시 밭의 환경이 궁금하거나 더 자세하게 알아보고 싶다면 직접 밭까지 갈 수 있다고 하더라고요.살펴볼수록 여러 가지 장점이 많아서이미 입소문이 나 있는 곳이었어요. 그러다 보니 서둘러 예약하지 않으면 금방 완판되는데 그럴 수밖에 없는 것 같아요. 집에 놀러 온 지인들이 작년 김장 김치를 먹고 어떻게 배추 식감이 이렇게 살아 있을 수 있냐고 놀라워하더라고요.저만 알고 싶었지만 어쩔 수 없이 여기를 공유했었는데요. 다들 이것저것 살펴 보고 나더니 무조건 여기서 구매해야겠다고 하더라고요. 모르면 몰랐지만 알게 되면 구매할 수밖에 없는 곳이라서 여러분들도혹시 김장을 위해 좋은 배추 알아보고 있다면 여기한 번 살펴보시는 것도 좋아요.맛있는 김치를 위해서 배추도 중요하지만 감초나 고춧가루도 중요한 역할을 한다고 생각해요. 근데 요즘은국내산 감초나 고춧가루를 구매하기가 쉽지 않아 알아볼 때마다 막막할 수 밖에 없는데요. 그것도 여기서 같이 재배한다고 해요.작년에 절임배추20KG 몇포기 정도 구매하면서 같이 고춧가루도 같이 구매했었는데 일부러 넉넉하게 주문해서 김장 때도 쓰고 다른 요리할 때도 사용하고 있어요. 텁텁한 맛이 아니라 매우면서도 깔끔한 맛을 느낄 수 있어서 마음에 쏙 들었거든요. 그래서 이번에 배추 주문할 때도 같이 구매할 생각이에요.김장은 재료 준비하는 것만으로도 스트레스가 장난이 아니잖아요. 여기를 알기 전에는 그 시기만 오면 저도 모르게 마음이 괜히 불편하고 조급했는데 이제는 구매해야 하는 날짜만 잘 체크해서 미리 주문하기만 하면 되니 그런 마음에 짐도 덜 수 있어요.다들 김장 한 번 하고 나면 일주일은 몸이 무겁고 피곤하다고 하는데 여기서 배추를 구매하고 나서부터는 몸이 참 편해진 것 같아요. 배추를 세척하고 소금을 뿌려 절이는 과정에 은근히 힘도 많이 써야 하는데 그것도 줄여 주니까요.그래서 이번에도 완판이 되기 전에 미리 강원도 고랭지 배추 예약했어요. 저희는 세 가족이지만 워낙 김치를 좋아하는 편이라절임배추20KG 몇포기를 또 구매했답니다. 이번에 실하고 싱싱한 배추가 올 것 같아 기대되네요.영월황토농원© Copyright 영월황토농원 . All Rights Reservedxn--980b661bh1h8xe.com