해남절임배추[다인농산]올핸 미리미리 한 달 전에 주문했습니다.언제나처럼 11월 마지막주에 담그려니 혹시나 다인농산#해남절임배추동날까봐 불안했거든요.올 해로 벌써 3년째#다인농산절임배추 주문했는데 마치 모종 심을때부터 밭 어느 한구석에 제 배추가 있었던것마냥, 맡겨둔거 찾아가는 것처럼, 당당하게 내 놓으라고 선주문!!그런데 갑다기 김장일자를 변경해야해서 급하게 다시 연락하게 됐어요. 혹시나 안된다고 할까봐 조심스럽게 문의했는데 흔쾌히 일정을 변경해주셨고, 전 안심하고 다른 부재료들을 구매할 수 있었답니다~^^#농부아내#다인농산밴드에 가입하면 제가 씨 뿌리고, 모종 심고 한건 아니지만 은행에 제 돈 맡겨놓은것마냥 언제 심는지, 어떻게 심었는지, 어떻게 키우고 있는지, 한 눈에 볼 수 있어서 좋답니다.농부아내(다인농산) | 밴드💗열심히💗노력해서 정성들여 키운 농작물을 소개해드릴께요~해남땅끝 농산물 직거래 고추가루 마늘 홍감자 절임배추 햅쌀 찹쌀 등등❤❤^^🌶🌶🥬🥬🌾🌾🥒🌽band.us8월 하순 모종심기 –> 11월8일경 배추 수확 시작이렇게 예쁜 배추가 맛도 좋은거쥬~^^배추 절임은 항상 적정 염도를 준수하고, 국산 소금인#신안천일염간수뺀 소금으로 절여 세척한다고 합니다.금요일에 도착한 배추로 토요일에 김장을 담그는데신기하게도 너무 절여지거나, 짜거나 하지않고 정말 딱 알맞아요. 비법을 알려달라 할 수도 없꾸~~ㅋ해남절임배추 다인농산올 해 #해남절임배추가격 은20kg 한 박스 (배추 6~8포기)40.000원 (택배포함)https://open.kakao.com/o/spKpZPtd주문전화 010 4644 7333그래서 저는 8박스 주문했다가 세 집이 나눌꺼라 9박스로 최종 변경,10일 점심무렵 택배를 받아11일 토요일에 김장을 담그기 시작했습니다.이 많은 배추를 누가 다 먹냐고 걱정하시던 아빠~^^세상에나~~ 배추가 이렇게 예뻐요~❤️해남절임배추 다인농산2번 비닐포장하고 튼튼한 박스에 담겨오니 배추에 변형이 올 걱정도 없고, 박스에 손 넣을 구멍이 있어 저도 옮기기 어렵지 않았어요.해남절임배추 다인농산꼼꼼한#농부아내님이 엄선하고 직접 체크해서깨끗하게 절이고 3번이상 헹궈 오니 따로 세척할 필요없이 물만 빼서 김치담그면 되는데,어른들은 한 번이라도 헹구길 원하셔서 결국 한 번 헹구고 물기 빼며배추 줄기 한 쪽 떼어 먹었지요…달달~하고, 아삭하고, 간도 딱 맞고요~!!배추가 이렇게 달달하다니!올해도배추 잘 샀다고 칭찬 들었답니다~^♡^해남절임배추 다인농산배추 잘 샀으니 김장도 맛나게 담아야겠죠? ㅎ올해는 무, 갓, 쪽파, 대파, 미나리, 배, 마늘, 생강, 새우젓, 황석어젓, 멸치액젓, 찹쌀풀, 고춧가루 만 넣고 담았어요. 원래 생새우도 넣는데 올해는 생새우가 넘 비싼거죠.ㅠ.ㅠ오빠가 무 채치고, 언니가 깍두기 썰고~가을에 다인농산에서 구매한 고춧가루도 꺼내놓습니다.햇고추가루 다인농산늘 그랬듯 매운맛, 안매운맛으로 두가지로 양념 준비해 담가요.무채에 고운 빨강의 고춧가루 물 들이고,새우젓, 멸치액젓, 황석어젓, 다진마늘, 다진생강, 찹쌀풀 넣고 섞고,해남절임배추 다인농산쪽파, 대파, 미나리, 갓, 배를 넣고 한 번 더 버무려배추에 김치속을 넣습니다.해남절임배추 다인농산울 오빠 김치담그는 머신이 되었는지 손이 엄청 빠릅니다. 사진 찍으려면 멈추라고 해야할 정도.ㅎㅎ해남절임배추 다인농산그런데 이렇게 또 정갈하게 말아주는 센스!오빠가김장 달인 되겠어요~^^꼼꼼하게 말아서 김치통에 쏙쏙 넣고 배춧잎이나 비닐로 덮어 공기에 닿지않게 해주면 끝!파란 겉잎이 워낙 깨끗해서 덮개용으로 쓰기에도 아깝다는요.ㅡ.ㅡ해남절임배추 다인농산깍두기는 조금만 했어요. 무 네다섯개쯤?깍두기에도 같은 양념 넣는데 대신 젓갈은 새우젓 위주로 담가요. 깍두기는 깔끔하고 시원한맛이 나야 맛나거든요.옆에서는 포기김치 익을동안 먹으려고 배추를 먹기 좋게 잘라 김치를 버무립니다.포기김치 담그고 남은 배춧속에 남겨뒀던 무채도 쓸어넣고, 남은 재료 아낌없이~♡이렇게 세가지 김치 완성하고요~^^해남절임배추 다인농산해남절임배추 다인농산해남절임배추 다인농산이것이 끝이 아니쥬~ 백김치가 빠지면 섭하쥬~^^다른 해랑 다르게 간략하게 담궈봤어요.무는 큼직하게 덩어리로 썰고, 소금을 살짝 뿌려 절여줍니다.양푼에 갓, 미나리, 쪽파, 대파, 배, 다진마늘, 다진생강, 소금, 새우젓 1스푼, 찹쌀풀 약간 넣고 버무린 뒤 노랗고 예쁜 배추 사이에 조금씩만 채워 김치통에 차곡차곡 담아놓아요. 배춧속이 넘 많이 들어가면 지저분해져요~^^속 채운 배추 사이사이에 절여놓았던 덩어리무를 끼워주고, 소금으로 슴슴하게 간 한 생수를 부어 채워줍니다.짜지않게 하면 국물도 드링킹 할 만큼 시원~ 한 맛이 일품입니다~^^이렇게 총 네가지 김치를 담그고, 각 집에 9 ~12통씩 꽉꽉 채워 1년 농사 잘 지었답니다~♡힘들다힘들다 해도 김장 담그는 날 보쌈 빠지면 섭하죠? ㅎㅎ삼겹살 2kg, 앞다리살 1kg 사서 푹 삶아절임배추에#수육얹고,#김장김치얹고 한 입에 와앙~ 끝내줌당~~♡♡♡설탕은 1도 넣지 않았는데 왤케 달콤하답니까~^♡^해남절임배추 예약판매중입니다.광고 아니고 정말 맛나서 공유하는거라요~♡23년 해남절임배추 예약판매중안녕하세요 다인농산입니다 😄 드디여 23년 해남 배추밭에서 해남배추가 들어왔어요~^^ 11월10일 금요일 …m.blog.naver.com절임배추판매 끝나면 2차 햅쌀, 찹쌀판매도 한다고 합니다.우리 농가가 튼튼하게 세워져야 우리가 좋은 농산물을 계속해서 공급 받을 수 있으니 많은 관심 가져주세요~대한민국농부 화이팅!23년도 해남쌀 10월 수확 햅쌀.찹쌀. 판매중안녕하세요 다인농산입니다 😄 🌾🌾해남 햅쌀이 나와서 인사 드려요🌾🌾 올해는 날씨 변화에 모…m.blog.naver.com